1 ANDALUCÍA: puchero andaluz. Istock. El que hacen en Andalucía es un puchero en toda regla: con garbanzos, pollo, ternera, costilla, tocino, jamón y verduras. Una delicia que puede ser un Lastortillitas de carne del puchero son una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española y una opción ideal para aprovechar las sobras del cocido. Se Latortilla de sobrasada y queso es una de las cenas favoritas de mis peques. Se trata de una tortilla francesa enriquecida con un poco de sobrasada y queso. Podéis ponerle el queso que más os guste: manchego, Idiázabal, de Mahón Tenemos en España una enorme variedad de quesos, a cuál mejor, así que ponedle el que más os guste. Con la

Paso1. Partimos los panecillos de hamburguesa por la mitad y los tostamos en el grill doble (sirve una sartén o tostadora), durante unos 5 minutos o hasta que nos guste su grado de tostado. Paso 2. Retiramos el pan y partimos la tortilla por la mitad, la colocamos en el grill doble unos 10 minutos, o hasta que esté calentita, rociándola con

Queridosamigos, Ingredientes: Las sobras (que eso de llamarles sobras habría que verlo) del puchero o cocido Aceite, sal, perejil, ajo, pimienta, sésamo u otros aderezos al gusto. Huevo y pan rallado para empanar Aceite de girasol para freir Siempre que iba al Toni Pizza y me pedía un kebab de esos tan inmensos y buenos que

Mientras batimos el huevo. Una vez batido, ponemos un chorrito de aceite junto a la sobrasada y volcamos el huevo batido, cuando se ha extendido, ponemos la sobrasada por encima distribuida uniformemente por el centro. Doblamos la tortilla y listo. Tiempo de preparación: 5 minuto (s) KG7lNk. 388 22 208 8 62 44 189 40 322

tortilla con sobras de puchero